Kochkurs "Fusion Food 2 - Nikkei Kitchen" Mo.27.06. 18:00 Uhr

Unser Profikoch Patrick Rosenbaum nimmt Sie mit in eine neue Runde von FUSION FOOD. Diesmal steht die NIKKEI KITCHEN im Mittelpunkt, in der die Küchen Japans und Südamerikas miteinander vereint werden. Ursprünglich von japanischen Einwanderern entwickelt, verschmelzen hier japanische Zubereitungsarten mit südamerikanischen Zutaten und es entsteht eine Fusion des Besten zweier Welten. Seit Jahren gewinnt die Nikkei Küche an internationaler Bedeutung und begeistert mit ihrer facettenreichen Kulinarik auch alle außerhalb Japans und Perus.

Alles was für die Zubereitung des mehrgängigen Menüs benötigt wird, steht selbstverständlich in der Kustermann Kochschule bereit. Nach getaner Arbeit verkosten Sie mit den anderen Teilnehmern Ihr selbst zubereitetes Menü und lassen den Abend gemütlich ausklingen. 

Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss

Gekocht wird zum Beispiel:

Tuna-Tataki

Jakobsmuschel | marinierte Süßkartoffel |  junger Spinat | Trüffel-Ponzu

***

Peruvian Flank-Steak

Shiitake | Edamame-Hummus | Aji Amarillo Sauce

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Gepuffter grüner Reis

Ricotta | Ceviche la Fruta

In der Kursgebühr enthalten sind:      

*  Aperitif

*  Lebensmittel

*  Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Espresso (Limitierter Alkoholausschank)

*  Rezepte und eine Leihkochschürze

WICHTIG:

Kursdauer ca. 4-5 Stunden. 

Die Mindestteilnehmerzahl für diesen Kochkurs beträgt 10 Personen (maximal 16 Personen).

TIPP: Dieser Kochkurs ist eine super Geschenkidee!

WICHTIGER HINWEIS:

Sie erhalten für einen online gekauften Kurs KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an dem von Ihnen gebuchten Kurs der Kustermann Kochschule. Bitte bringen Sie diese E-Mail ausgedruckt mit.

Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte

unter events@kustermann.de

Kostenfreie Stornierung des Kurses nicht möglich. Der Teilnehmer hat das Recht jederzeit einen Ersatzteilnehmer zu stellen.

Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet.

SO FINDEN SIE ZU UNS:

F.S. Kustermann GmbH

Viktualienmarkt 8

80331 München

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Mit U-Bahn und S-Bahn: Haltestelle Marienplatz. Vom Marienplatz drei Minuten Gehweg in Richtung Peterskirche und Rindermarkt. Mit der Buslinie 52: Haltestelle Viktualienmarkt, direkt vor einem Eingang des Kustermann Fachgeschäftes. Eingang zur Eventlocation gegenüber des Standes „Saftladen“.

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