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Das Santokumesser ''Tim Mälzer'' von Kai entspricht der japanischen Klingenform für ein Allzweckmesser in der Küche. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Das Messer besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl und garantiert dadurch eine ausgezeichnete Härte und eine exzellente Schärfe beim Schneiden von Lebensmitteln. Das Santokumessers sollte per Hand gereinigt werden, damit die Klinge nicht stumpf wird.
Merkmale
Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 12,5 cm
Gesamt-Länge: 30,5 cm
Klingenmaterial: Damaszener-Stahl
Griffmaterial: Pakkaholz
nicht für die Spülmaschine geeignet
Material:
Damaszenerstahl, Stahl
Farbe:
Braun, Silber
Messer:
Santokumesser
Hersteller:
Kai
Serien:
Tim Mälzer
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