Tasting "Steak & Whisky" Sa. 06.03.2021 18 Uhr

Tasting "Steak & Whisky" Sa. 06.03.2021 18 Uhr
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Signature Tasting "Steak & Whisky" (kein Kochkurs) Wir starten in den Samstagabend mit... mehr
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Signature Tasting "Steak & Whisky" (kein Kochkurs)

Wir starten in den Samstagabend mit einer kurzen Begrüßung inklusive Aperitif und Gruß aus der Küche durch Ihren Gastgeber, Patrick Rosenbaum - Koch & passionierter Whisky-Liebhaber.

Gemeinsam begeben wir uns dann auf eine Länderreise, bei der wir ausgesuchte Steakspezialitäten mit dem jeweils passenden Whisky verbinden.

Die Reise beginnt typisch bayrisch mit einem kurzgebratenen regionalen Rind und einem Whisky aus der Tegernsee-Region, nur einen Steinwurf entfernt.

Es folgt ein ausgiebiger Abstecher über die Vereinigten Staaten, in dem Beef und Whisky natürlich eine lange Tradition haben. Wir zeigen typische US Cuts mit einem korrespondierenden Rye.

Im Anschluss finden wir uns in Japan wieder. Gerade Kennern ist bekannt, mit welcher Hingabe und Perfektion hier Produkte veredelt und behandelt werden. Wir lernen die Destille Nikka kennen und zeigen, was man noch so alles unter einem Steak verstehen kann.

Zum Abschluss kombinieren wir das Beste aus dem hohen Norden, ein rückwärts gegartes Tomahawk von den Salzwiesen Irlands sowie eine echt torfige Wucht aus dem Land der Kilts.

Dieses Tasting soll vor allem Einsteiger ansprechen. Wir zeigen die unterschiedlichen Herkünfte auf, demonstrieren verschiedene Garmethoden und bieten die Grundlagen zum Eintauchen in die Genusswelten des Whiskys.

Wir kümmern uns um die grobe Vorbereitung und entsprechende Beilagen, Sie dürfen gerne beim Kochen und Anrichten mitmachen oder genießen einfach nur den Abend.

Wenn alle brav mitmachen, viele Fragen stellen und nett sind, gibts vielleicht am Ende noch einen süßen Überraschungsabschluss:-)!

 
Selbstverständlich werden dabei die geltenden Hygiene-und Sicherheitsbestimmungen (Corona Pandemie) eingehalten. Dies kann bedeuten, dass die Interaktion seitens der Teilnehmer eventuell eingeschränkt sein wird und z.B. Mund-/Nasenschutz getragen werden muss. 
 
In der Kursgebühr enthalten sind:   
  •  Alle Speisen
  •  Alle Getränke (Whisky, Wasser, Softdrinks, Espresso)

 

WICHTIG:

Dauer der Veranstaltung: 4-5 Stunden

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen (maximal 20 Personen)

TIPP: Diese Tasting - Event ist eine super Geschenkidee für alle Steak und/oder Whisky-Liebhaber!

 

WICHTIGER HINWEIS:

Sie erhalten für ein online gekauftes Event KEINE weiteren Unterlagen wie einen Gutschein o.ä. per Post. Im Anschluss an Ihre Bestellung wird eine Bestellbestätigung per E-Mail an Sie versandt. Diese E-Mail berechtigt Sie zur Teilnahme an der von Ihnen gebuchten Veranstaltung bei Kustermann. Bitte beachten: Dies gilt erst nach Zahlungseingang auf unserem Konto! Bitte bringen Sie die Buchungsbestätigung ausgedruckt zu ihrem Termin mit.

Sollten Sie einen Gutschein wünschen, so melden Sie sich bitte unter Tel: 089/237 25-116 oder unter sandra.wacker@kustermann.de.

Umbuchungen und Stornierungen nicht möglich. Ersatzteilnehmer dürfen jedoch gestellt werden, sollten Sie verhindert sein.

Die Kustermann Kochschule behält sich vor im Ausnahmefall den Kurs, aus Gründen die Kustermann nicht zu vertreten hat, zu verschieben oder abzusagen. Dies ist insbesondere der Fall bei einer zu geringen Teilnehmerzahl, kurzfristigem krankheitsbedingten Ausfall von Köchen, bzw. sonstige für die Durchführung des Seminars wesentliche Personen oder höherer Gewalt. Soweit eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, wird die Veranstaltung spätestens 6 Tage vor Seminarbeginn abgesagt. Im Falle, dass der Kurs verschoben oder abgesagt wird werden bereits bezahlte Kursgebühren vollständig zurückerstattet.

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