Brotmesser 23cm

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Brotmesser 23cm aus der Serie "CLASSIC IKON"  Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem... mehr
Produktinformationen "Brotmesser 23cm"

Brotmesser 23cm aus der Serie "CLASSIC IKON" 

Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

Merkmale

  • Grifflänge: 109 mm
  • Klingenlänge: 23 cm
  • Klingenbreite: 31 mm
  • Härtegrad: 58 HRC
  • Geschmiedet
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