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Das chinesische Kochmesser "Soul" von Nesmuk erledigt allerlei Schneidaufgaben schnell und präzise. Egal ob für den Wiegeschnitt, zum Hacken oder nur für den Transport des Schneidguts, dieses Kochmesser eignet sich durch seine breite Klinge mit charakteristischer Wölbung für all diese Aufgaben. Nesmuk vereint Tradition und Innovation und interpretierte 3500 Jahre alte Grundformen von Messern mit Hilfe von chinesischen Spitzengastronomen neu. Damit markiert Nesmuk den Beginn eines neuen Anspruchs auf Messer.
Merkmale
Klingenlänge: 18 cm
Klingenstärke: 0,3 cm
Grifflänge: 13,5 cm
Klingenmaterial: Niobstahl
in verschiedenen Griff Ausführungen erhältlich: Olivenholz / Mooreiche
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