OFFNUNGSZEITEN LADEN
AB 1. MÄRZ
MO - SA 10 - 18 Uhr


KUNDENSERVICE
MO - FR, 9 - 16 UHR +49 (0)89 - 237 25 0

Teubner Teubner Brot, gebundene Ausgabe

39,90 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 - 4 Werktage

  • 526716
Brot backen - eine Kunst die Menschen über Generationen fasziniert: Das große und umfangreiche... mehr
Produktinformationen "Teubner Brot, gebundene Ausgabe"

Brot backen - eine Kunst die Menschen über Generationen fasziniert: Das große und umfangreiche  TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen. Hier verraten Bäckermeister Geheimnisse von besten Zutaten, perfekter Herstellung und idealem Back-Klima. Ob Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig- oder Hefebrot – jedes Backwerk hat seine eigenen Ansprüche.

Merkmale:

  • Buch mit Hardcover
  • 384 Seiten mit ca. 500 Farbfotos
  • Format: 21,0 x 26,5 cm
  • Inhalt:
          Produkte: Brotgetreide, Mehle und Mehltypen, Backhilfsstoffe – das brauchen Sie zum Brotbacken
          Handwerk: vom Teig zum Brot – die Phasen des Brotbackens ausführlich erklärt
          Rezepte: deutsche Traditionsbrote, internationale Klassiker, Kreativ- und Trendbrote, Brötchen und Kleingebäck
 
 
Bücher: Backbuch
Weiterführende Links zu "Teubner Brot, gebundene Ausgabe"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Teubner Brot, gebundene Ausgabe"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Schale "Nordic Sea" Broste Schale "Nordic Sea"
9,95 € 13,50 €
Zuletzt angesehen