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Die Präzisionsdoppelwelle macht bei dem Brotmesser "Performer" von Wüsthof einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle auf – eine Welle in der Welle. Es bleibt damit länger scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Merkmale
Klingenlänge: 23 cm
Klingenbreite: 4 cm
Gesamtlänge: 33 cm
Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl
Griffschalen aus glasfaserverstärktem Polyamid
Serien:
Performer
Material:
Polyamid, Stahl
Messer:
Brotmesser
Hersteller:
Wüsthof
Farbe:
Schwarz
Weiterführende Links zu "Wüsthof Brotmesser "Performer""
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