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Wüsthof Santokumesser
"Performer"

270,00 €

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  • 595566
  • "Wüsthof Santokumesser "Performer""

    Das japanische Kochmesser "Performer" von Wüsthof ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität zuverlässig bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel.
    Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt – dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig.
    Hexagon Power Grip: Die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle – optimal für alle Arbeitsbedingungen.

    Merkmale

    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenbreite: 4,6 cm
    • Gesamtlänge: 30,6 cm
    • Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl
    • mit Kullenschliff
    • Griffschalen aus glasfaserverstärktem Polyamid

     

     

Eigenschaften
Farbe: Schwarz
Messer: Santokumesser
Hersteller: Wüsthof
Serien: Performer
Material: Polyamid
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