Wüsthof Santokumesser "Ikon"

Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Das Santokumesser "Ikon" von Wüsthof ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.

Merkmale

• Klingenlänge: 17 cm
• Klingenbreite: 4,6 cm
• Griff gefertigt aus afrikanischem Grenadill Holz, wasserabweisend
• Klinge aus Edelstahl
• liegt komfortabel in der Hand
• nicht spülmaschinenfest